2019.10.28 - column

京都ホルモン焼うどん田中の「鉄板で焼くだし巻き」

焼き色を見るとまるでクレープ !? いえいえ、こちらは「京都ホルモン焼うどん田中

2019.07.20 - column

加夢居の「おにぎり」

わかっているんです、知っているんです、「加夢居（かむい）」が海鮮がおいしい居酒屋

2019.06.13 - column

洋食のチコレの「チコレ定食」

単品勝負という料理も潔くて好きですが、いろいろな味が一皿にというのも、やはり捨て

2019.05.13 - column

ビストロ　ルサンジュの「キャラメルチーズケーキ」

「今日、ありますよ」。席に着くなり店主が一声。「ビストロ　ルサンジュ」での私のお

2019.04.08 - column

中国料理　鳳城の「当たりごま入り麺」（担担麺）

「中国料理　鳳城」の「担担麺」、本名は「当たりごま入り麺」といいます。ごまが香る

2019.03.11 - column

御料理 辰むらの「折詰弁当」　

「きれいに詰めるもんだなぁ」と思ったのは、数年前のお正月。「御料理　辰むら」にお