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文と編集の杜 実績紹介

【実績紹介】「Leaf 2022年10月・11月号」で取材を担当しました

「Leaf 2022年10月・11月号」の「京都・滋賀 洋食&定食」特集にて、ジビエの隠家さま、京うどん こむぎさま、麺処 美松さま、古今中華 文式さま、京都 柳馬場 ほん田亭さま、Tenki∞sorAさま、&hinamiさま、兎珈琲さまを取材しました。昔から愛されている名店や話題の新店まで、盛りだくさんの内容でご紹介しています。

また花天井特集では車折神社さま、旧邸御室さまを担当しました。天井に描かれた美しい絵は、それぞれのスポットでモチーフや絵の雰囲気が違っていて、あたらめて見てみてその魅力にひきこまれました! 必見です。

「SHIGA LOVES SAKE」では美冨久酒造さまにインタビュー。蔵を改装してカフェをオープンするなど、新たな日本酒文化の創造に取り組んでおられる、その思いをうかがいました。

「Leaf 2022年10月・11月号」は、京都・滋賀の書店、コンビニ、インターネット、または電子ブックでもお買い求めいただけます。ぜひ、ご一読ください☺