日本の稲作発祥の地、京都府北部の京丹後市で食の魅力を発信している「丹後王国」の工房を取材させていただきました。

京都府産の原料にこだわり、家族で安心して食べられる製品であることが自慢の逸品。
お肉本来の味を感じるもよし、いろんな料理に組み合わせるのもよしと、幅広い楽しみ方ができそうです。

詳しくは
JTBふるさと納税サイト「ふるぽ」の「脂身が甘い！『京丹波高原豚』100％使用の自家製ソーセージ」にアクセスし、ご覧ください。