edit & writing
文と編集の杜 実績紹介
2021.08.25- work
「Leaf 2021年10・11月号」の「若き蔵人を訪ねる」にて平井商店の取材を担当させていただきました
Leaf 2021年10・11月号の「若き蔵人を訪ねる」にて、滋賀・大津市の酒蔵「平井商店」の取材を担当させていただきました。江戸時代初期に商業した酒蔵を継ぐ、平井弘子さん・将太郎さんご夫婦に日本酒造りにかける想いをお聞きしています。
こちらは、京都・滋賀の書店・コンビニ、インターネット、または電子ブックでもお買い求めいただけます。